Receta de Salmón en salsa de Eneldo

Ingredientes:

Procedimiento:

Condimentamos el salmón con sal y pimienta, colocamos en una sartén previamente calentada con un poco de aceite vegetal y sellamos 3 minutos por lados. Para la salsa de eneldo, en una pequeña sartén colocamos crema de leche, eneldo o hinojo finamente picado y con el calor vamos a esperar que reduzca la salsa. Una vez reducida salpimentamos y colocamos sobre nuestra porción de salmón.

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