¿Con qué pescado puedo preparar Ceviche?
El ceviche es uno de los platos típicos del Perú que más se cocina, no solo a nivel nacional, sino también en la gastronomía internacional. Todos quieren saber el secreto para que esta preparación quede para chuparse los dedos, y quizás el mejor truco es conocer el pescado para ceviche que debes utilizar. Es de saberse que la base de esta receta será el pescado, y no solo el hecho de tener una buena sazón, sino que según la carne del pescado quedará más jugosa, gustosa y con un sabor particular. A continuación, te dejamos el pescado para ceviche. 1.…