Receta de Perico al grill con verduras Gruilladas

Ingredientes:

  • 2 Porciones de Bonito Odissea
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajos molidos
  • Aceite vegetal
  • Vinagre
  • Romero
  • Tomillo
  • 100 g deTomate Cherry
  • 100 g de Pepinos
  • 100 g de Champiñones

Procedimiento:

Salpimentamos nuestras porciones de Perico, colocamos al grill 3 minutos por lado, bañamos con un poco de aceite de oliva cada lado. Salteamos cada una de nuestros vegetales con aceite de oliva, colocamos pimienta, sal, vinagre y sellamos en el grill por 3 monitos por lado. Servimos caliente cada guarnicación.

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