Receta de Perico al grill con verduras Gruilladas

Ingredientes:

• 2 Porciones de Bonito Odissea
• Sal
• Pimienta
• Ajos molidos
• Aceite vegetal
• Vinagre
• Romero
• Tomillo
• 100 g deTomate Cherry
• 100 g de Pepinos
• 100 g de Champiñones

Procedimiento:

Salpimentamos nuestras porciones de Perico, colocamos al grill 3 minutos por lado, bañamos con un poco de aceite de oliva cada lado. Salteamos cada una de nuestros vegetales con aceite de oliva, colocamos pimienta, sal, vinagre y sellamos en el grill por 3 monitos por lado. Servimos caliente cada guarnicación.