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ceviche peruano con perico
¿Con qué pescado puedo preparar Ceviche?
El ceviche es uno de los platos típicos del Perú que más se cocina, no solo a nivel nacional, sino también en la gastronomía internacional. Todos quieren saber el secreto para que esta preparación quede para chuparse los dedos, y quizás el mejor truco es conocer el pescado para ceviche que debes utilizar. Es de saberse que la base de esta receta será el pescado, y no solo el hecho de tener una buena sazón, sino que según la carne del pescado quedará más jugosa, gustosa y con un sabor particular. A continuación, te dejamos el pescado para ceviche. 1.…
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¿Por qué es bueno el consumo de pescado en niños?
7 razones por la que es bueno el consumo de pescado en niños Los amantes del pescado tienen mil razones para justificar el consumo de este alimento en su dieta. Miles de estudios respaldan los beneficios nutricionales en cuanto a comer proteínas animales en especial las derivadas del pescado. Pero este alimento no solo es indicado para los adultos, hoy revisaremos las razones principales, del ¿por qué es bueno el consumo de pescado en niños?. 1. Proteína sin alta concentración de grasas Debido a su alto valor nutritivo y a la fuente de proteína que representa el consumo de pescado…
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